• Pour rester en santé, tonifiez votre système immunitaire! (09/11/2009 publié dans : Articles )
    En ces temps de panique générale avec tout le battage qui est fait à cause de cette grippe soi-disant pandémique, ce qu'il ne faut surtout pas faire, c'est justement paniquer. Avec un excès ...
  • Stimuler le système immunitaire (09/11/2009 publié dans : Méditations )
    Un petit truc pour directement stimuler votre système immunitaire ainsi que votre circulation sanguine : tonifier les points d'acupuncture Péricarde 6 et Triple Réchauffeur 5. Le massage du point ...
  • Carottes au parmesan (09/11/2009 publié dans : Recettes )
    Temps de préparation : Rapide Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de carottes très tendres (5 organes YIN : Reins, Foie, Cœur, Rate et Poumons- 25 g de beurre (Rate, Foie) - 5 CS de vinaigre ...
  • Inspiration du mois! (09/11/2009 publié dans : Inspirations )
      Dans le chaos, je maintiens le cap..... et je vogue!
  • La pissaladière, une spécialité de Nice (07/10/2009 publié dans : Recettes )
    Il s’agit d’une recette du pays de Nice, préparée le plus souvent avec une pâte brisée. Je préfère utiliser une bonne pâte feuilletée (que j’achète chez le pâtissier). On peut aussi se servir de ...
  • Guérir et se soigner (07/10/2009 publié dans : Méditations )
    Je pense que les gens ont la capacité de se guérir eux-mêmes. Une fois qu’ils l’ont compris, ils peuvent explorer leur potentiel de bien-être. Il est important de faire la distinction entre ...
  • Et si je laissais parler les autres.... (07/10/2009 publié dans : Articles )
    Voici le témoignage que m’a spontanément écrit une personne ayant pris part à un de mes ateliers. Il m’a beaucoup touché et m’encourage à continuer dans la voie du TAO. Je souhaite donc vous le ...
  • Respiration corporelle totale - Respiration de la lumière bleue dans les os (Reins) (19/09/2009 publié dans : Méditations )
    Cette méditation est très calmante. Elle charge les Reins et les os. Elle vous prépare donc à l'hiver en chargeant vos Reins (Les Reins correspondent à l'hiver). -Allongez-vous au sol, bras le ...
  • AÏGO BOULIDO (07/09/2009 publié dans : Recettes )
    En Provence, cette soupe est plus un remède qu’une soupe. Elle vient contrer la grosse fatigue des lendemains de veille. Certains, plus gourmands et au foie plus solide, y rajoutent des croûtons ...
  • Transformez le stress en vitalité! (07/09/2009 publié dans : Articles )
    Pour comprendre les multiples forces mentales, émotionnelles et physiques qui influent sur notre santé et notre bien-être, nous devons apprendre à sentir notre corps, nos muscles, nos organes, ...
  • Le fumier et la fleur... (15/07/2009 publié dans : Inspirations )
    Oui, c’est la boue qui permet la fleur d’éclore et d’éclater. La lumière se nourrit en quelque sorte de l’ombre... La rose a besoin de fumier, le lys d’eau a besoin de la boue pour fleurir. Ce ...
  • Coquillettes à la cima di rappa (15/07/2009 publié dans : Recettes )
    Temps de préparation : Assez rapide Ingrédients pour 4 personnes : ● 350 g de coquillettes de blé entier (Rate, Cœur, Poumons) ● 700 g de brocoli ou de brocoli-rave (Foie) (en italien cima di ...
  • La méditation Tonglen (15/07/2009 publié dans : Méditations )
    Le Tonglen est une pratique qui permet de nous rapprocher intimement de l’énergie brute de nos émotions difficiles et de transformer notre rapport à celles-ci. Asseyez-vous dans une position de ...
  • La méditation n'est pas un luxe! (14/07/2009 publié dans : Articles )
    La méditation aide beaucoup à relaxer le corps et à calmer l’esprit. Elle peut renforcer notre confiance en notre sagesse intérieure et diminuer bien des peurs reliées à toutes sortes d’aspect de ...
  • CANAPÉS AUX CHAMPIGNONS (24/06/2009 publié dans : Recettes )
      Et oui, les champignons ont commencé à sortir et j’ai déjà mangé 2 fois des gyromitres (non, non je n’ai pas oublié de les faire blanchir avant pour éliminer leur toxicité!). Bientôt, ce sera ...
  • L’état d’amour au point zéro (24/06/2009 publié dans : Méditations )
    Pour arriver à l’unité, la neutralité, l’un (au Tao), il faut que 2 polarités soient présentes et équilibrées : le positif et le négatif, le Yang et le Yin. Dans notre vie, nous avons tendance à ...
  • L’ÉNERGIE DU CŒUR (24/06/2009 publié dans : Articles )
    Ce mois-ci, mes doigts (un peu aidés par mon cerveau et mon expérience du moment!) semblent vouloir parler de l’énergie du Cœur. La pensée du mois et la méditation du mois tournent aussi autour ...
  • Du soleil dans notre sourire (14/05/2009 publié dans : Articles )
    On a beaucoup écrit ces dernières années sur le pouvoir du rire à soutenir le processus de guérison. L’histoire de la façon dont Norman Cousins, cet ancien rédacteur du Saturday Review, s’est ...
  • Du soleil dans la tête ! (14/05/2009 publié dans : Méditations )
    Depuis mon retour au Canada, je profite au maximum du beau temps (plus beau qu’en Provence aux dires de mes proches outremer!!). Je vais marcher tous les matins au bord du lac Raymond et de la ...
  • BRUSCHETTA AUX POIVRONS ET TOMATES (14/05/2009 publié dans : Recettes )
    Du soleil dans l’assiette! Avec les beaux jours, les couleurs de ces légumes viennent ensoleiller notre assiette et notre corps. Saviez-vous que, en italien, tomate se dit « pomodoro », pomme ...
  • Pensée du mois (14/05/2009 publié dans : Inspirations )
    Quand vous subissez une perte tragique, soit vous résistez, soit vous lâchez prise. Certains deviennent amers ou font du ressentiment intense. D’autres deviennent pleins de compassion, avisés et ...
  • La loi du moindre effort (16/04/2009 publié dans : Articles )
    Pour comprendre cette maxime, il est important de comprendre que le cerveau apprend et fonctionne à son meilleur quand nous employons le moins d’effort possible pour faire quelque chose. Pendant ...
  • Méditation du mois (16/04/2009 publié dans : Méditations )
    Assurez-vous de faire cet exercice dans un lieu où vous ne serez pas dérangé par des gens ou par le téléphone. Même si le moment le plus propice est le matin, vous pouvez faire cet exercice ...
  • Asperges aux oeufs (16/04/2009 publié dans : Recettes )
    Temps de préparation : rapide Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g d’asperges (Reins, Poumons) - 1 gros oignon rouges (Rate, Poumons) - 2 œufs (Poumons, Reins) - 2 CS d’huile d’olive (Reins) - ...
  • Pensée du mois (16/04/2009 publié dans : Inspirations )
    Ce qui est perdu sur le plan de la forme est gagné sur le plan de l’essence. Chez le « visionnaire aveugle » ou le « guérisseur blessé » de certaines vieilles cultures ou légendes, une grande ...
  • Soigner le terrain, soigner la terre, soigner la Terre (15/03/2009 publié dans : Articles )
    Je voudrais vous faire part de la teneur de mon expérience depuis que je séjourne en France (Provence) cet hiver. Vous savez peut-être que je suis née en France et que j’ai émigré au Canada en ...
  • Méditation sur le terrain (15/03/2009 publié dans : Méditations )
    Le printemps arrivant (enfin, surtout en Provence car je sais qu’au Canada il y a encore beaucoup de neige, 4 mètres à Québec à ce que me disait il y a peu un fonctionnaire que j’ai appelé pour ...
  • Salade «Chana» (15/03/2009 publié dans : Recettes )
    Devinez quel élément nous allons en particulier tonifier avec la recette de ce mois? La TERRE, bien sûr!   C’est une recette du Moyen-Orient qui a aussi sa cousine en Inde. Très parfumée et très ...
  • Pensée du mois (15/03/2009 publié dans : Inspirations )
    Pour la suite dans les idées, je vous propose quelques liens. À vous de les découvrir!   http://www.greenpeace.fr/ogmjenveuxpas http://www.nous-les-dieux.org ...
  • L’importance primordiale des Reins (21/02/2009 publié dans : Articles )
    Le mois de février étant celui de ma naissance et donc de mon anniversaire (Verseau), il y a toujours des vagues et des remous qui sollicitent mon foie, des réminiscences qui reviennent et qui se ...
  • Exercice de tonification du foie (21/02/2009 publié dans : Méditations )
    Préparation Écartez les pieds, qui sont parallèles. Inspirez. Les bras montent en cercle jusqu’à ce que les mains soient au-dessus de la tête. Expirez. Les mains descendent par en avant, paumes ...
  • Artichauts vinaigrette (21/02/2009 publié dans : Recettes )
    Une petite recette pas compliquée qui me vient de mon terroir provençal et de ma jeunesse. L’artichaut cuit se mange à la feuille, le cœur étant le morceau de choix à la fin. Les artichauts ...
  • Tomates à la provençale (21/02/2009 publié dans : Recettes )
    Quand les tomates sont bien mûres, c’est le moment de faire ce plat simple mais goûteux. Quand j’étais enfant, ma mère nous servait ces tomates accompagnées d’un œuf au plat ou de riz. La tomate ...
  • Témoignage relatif au chi kung amaigrissant (15/02/2009 publié dans : Témoignages )
    J’avais réussi à maintenir un poids santé jusqu’à l’âge de 27 ans. En raison des difficultés de couple, j’ai pris 50 livres dans une période d’au plus an. Une fois que nous avons mis fin à notre ...
  • Fritatta in tripa (17/01/2009 publié dans : Recettes )
    C’est une recette qui me vient de mon amie italienne Rita, qui est originaire des Marche (prononcer  marrrqué) et qui est une superbe cuisinière. Comme elle a une entreprise et doit quand même ...
  • L’importance primordiale des Reins (17/01/2009 publié dans : Articles )
    En médecine traditionnelle chinoise (MTC), le complexe des Reins est responsable de la reproduction, de la croissance et du développement. Le Jing, ou Essence, qui sert de fondement au corps et à ...
  • Petit exercice de visualisation pour diminuer le stress et relaxer (17/01/2009 publié dans : Méditations )
    Installez-vous dans une position confortable. Fermez les yeux et respirez en profondeur. Prenez le temps d’observer votre respiration, aussi bien à l’inspiration qu’à l’expiration. Imaginez un ...
  • Harmoniser les émotions avec la méditation et les aliments (29/12/2008 publié dans : Articles )
    La médecine traditionnelle chinoise (MTC) a toujours reconnu le lien entre le corps et l’esprit, alors que la science occidentale commence  à peine de le faire. Des études montrent que des ...
  • Méditation : Six sons de guérison (29/12/2008 publié dans : Méditations )
    (méditation inspirée par les techniques de Mantak Chia, Universal Tao System)   Cette méditation est fondée sur une ancienne pratique taoïste (les six expirations de guérison) qui se sert du ...
  • Soupe au kombu et aux haricots azuki (29/12/2008 publié dans : Recettes )
    Temps de préparation : rapide   Ingrédients pour 4 personnes : - 350 grammes de haricots azuki (Reins, Foie, Cœur, Rate) - 30 grammes d’algues kombu (Reins entre autres) - 1 poireau  (Reins, Foie, ...

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Vous voulez savoir quel est, parmi les 5 éléments de la médecine traditionnelle chinoise, l’élément qui domine chez vous et celui qui est le plus faible?

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1. Bilan énergétique personnalisé :
(test et prise des pouls), chi kung amaigrissant, recommandations alimentaires et exercices de Chi kung vitalisant : 250 $ ou 200 Euros.


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J’ai commencé la rédaction de ce livre de cuisine qui comprendra de nombreuses recettes inspirées par la cuisine italienne et provençale (mes origines!), avec un fond de principes de Médecine traditionnelle chinoise et des éléments plus scientifiques. Conçu pour être pratique dans la cuisine, il comprendra aussi un aspect méditation. Il paraîtra en français, en italien et en anglais

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Si vous avez des commentaires à faire ou désirez faire part d'une expérience, je vous invite à le faire à info@chikungminceur.com

 

 

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